手工饺子，终于开到陈江了!火爆广州东莞的手工饺子店,连续5天免费送

小时候想吃饺子

总会吵着要妈妈亲手包

然后齐齐围在桌子旁边

看着妈妈拌馅儿、搓面团、包饺子

一番折腾之后

热腾腾的饺子还没出锅

自己就已经坐好在桌子旁严阵以待了

妈妈一端上饺子

就美滋滋地吃了起来

离家工作后

想吃饺子只能去超市买速冻饺子

却怎么也吃不出小时候家里的味道

如果此时有一盘现包的饺子

……

火爆广州东莞的手工饺子店

终于开到陈江啦

每天新鲜、限量制作

经常饺子还没包出来

窗口的饺子就基本卖完了

特别值得推荐的是这里的鲜虾蟹子云吞。每一颗云吞，都包有一粒鲜虾肉和蟹子馅，不买两斤回去试试，真的会错过满足味蕾的机会。

鲜虾蟹子

云吞

煮熟的云吞饺子一口咬下去，让人惊讶万分，直呼好吃。表皮薄而口感Q弹，特别有嚼劲，鲜嫩爽滑。

最最让人心满意足的是，馅料份量真的很足。

通过售卖窗口可以看到

几个师傅熟练地在包饺子和云吞

各种肉、馅料每天都统一新鲜配送

这也保证了每天，甚至是上（下）午饺子的新鲜度

这里云吞饺子馅料品种多样，非常丰富，选择性超强，多达十几种。重点是师傅每日都精心备料调味，放在大盆里给馅料做“泰式按摩”，看这手法，感觉超赞的。

搅拌出来的馅料绝对不会多，一般都是一两斤先包着，不够了再继续拌。馅料多种多样，想吃什么馅儿的，跟师傅说一声，立马帮你包出来。

师傅说，他们最大的特色，就是现包现卖，当天卖完，绝不过夜。老板，你是不是太舍得下血本了？没客人的时候就包饺子，有客人的时候就招呼一下，饺子是如何生产出来的，整个过程透过玻璃售卖窗都可以看得一清二楚。

看这一双巧手上下翻腾，熟练的，仅需几秒一颗鲜饺就完成了，更别说云吞了。一位超级熟练的师傅说，他一分钟就可以包20多个云吞，这样的速度，看着他包完再买都完全可以实现呀。

“老板，给我来两斤饺子”。看到这满目玲琅的饺子，路过的人都忍不住想要尝尝。

一双手既要包饺子云吞，又要售卖，所以为了保证卫生，收现金的时候都不能用手触碰钱，必须用夹子进行收钱找钱等一系列动作。

拿起饺子，赶紧飞奔回家吃现做的手工饺子吧，再也不用吃速冻饺子了，有木有很感动？

饺子皮和馅吹得多牛逼都没用，口感好才是真的好，入！锅！如果云吞和饺子要一起煮，记住饺子要先放，一分钟后再下云吞哦，这样才能保证口感。

热腾腾的饺子一出锅，吃货的本质立刻就暴露了。一眼望去，煮熟后的饺子，有玲珑剔透的美感，里面馅料也是清晰可见，话不多说，上筷子！

不吃速冻饺子

找回小时候妈妈手工饺子的味道

这里可以