[导读]:本文(《终于开到陈江了!火爆广州东莞的手工饺子店,连续5天免费送》)由来自永安的读者投稿,并经由本站(淑女手工网)结合主题:手工饺子,收集整理了众多资料而成。主要记述了馄饨,东莞,美食等方面的信息。相信从本文您一定可以获得自己所需要的!

小时候想吃饺子

总会吵着要妈妈亲手包

然后齐齐围在桌子旁边

看着妈妈拌馅儿、搓面团、包饺子

一番折腾之后

一番折腾之后

热腾腾的饺子还没出锅

自己就已经坐好在桌子旁严阵以待了

妈妈一端上饺子

就美滋滋地吃了起来

离家工作后

离家工作后

想吃饺子只能去超市买速冻饺子

却怎么也吃不出小时候家里的味道

如果此时有一盘现包的饺子

……

拒绝速冻,想免费吃手工饺子吗?

拒绝速冻,想免费吃手工饺子吗?

先点开,听仲恺哥性感的声音

活动时间:2017年12月8日-12月12日

感觉你们一点开,背后就发凉

咳咳,转移话题转移话题

咳咳,转移话题转移话题

火爆广州东莞的手工饺子店

终于开到陈江啦

每天新鲜、限量制作

每天新鲜、限量制作

经常饺子还没包出来

窗口的饺子就基本卖完了

特别值得推荐的是这里的

特别值得推荐的是这里的

特别值得推荐的是这里的

特别值得推荐的是这里的鲜虾蟹子云吞。每一颗云吞,都包有一粒鲜虾肉和蟹子馅,不买两斤回去试试,真的会错过满足味蕾的机会。

鲜虾蟹子

云吞

云吞

云吞

煮熟的云吞饺子一口咬下去,让人惊讶万分,直呼好吃。表皮薄而口感Q弹,特别有嚼劲,鲜嫩爽滑。

最最让人心满意足的是,馅料份量真的很足。

最最让人心满意足的是,馅料份量真的很足。

最最让人心满意足的是,馅料份量真的很足。

通过售卖窗口可以看到

通过售卖窗口可以看到

几个师傅熟练地在包饺子和云吞

各种肉、馅料每天都统一新鲜配送

各种肉、馅料每天都统一新鲜配送

这也保证了每天,甚至是上(下)午饺子的新鲜度

这也保证了每天,甚至是上(下)午饺子的新鲜度

这里云吞饺子馅料品种多样,非常丰富,选择性超强,多达十几种。重点是师傅每日都精心备料调味,放在大盆里给馅料做“泰式按摩”,看这手法,感觉超赞的。

手工搅拌馅料

每一种馅料都是按照规定比例进行匹配,再给馅料做“泰式按摩”。

搅拌出来的馅料绝对不会多,一般都是一两斤先包着,不够了再继续拌。馅料多种多样,想吃什么馅儿的,跟师傅说一声,立马帮你包出来。

师傅说,他们最大的特色,就是现包现卖,当天卖完,绝不过夜。老板,你是不是太舍得下血本了?没客人的时候就包饺子,有客人的时候就招呼一下,饺子是如何生产出来的,整个过程透过玻璃售卖窗都可以看得一清二楚。

看这一双巧手上下翻腾,熟练的,仅需几秒一颗鲜饺就完成了,更别说云吞了。一位超级熟练的师傅说,他一分钟就可以包20多个云吞,这样的速度,看着他包完再买都完全可以实现呀。

“老板,给我来两斤饺子”。看到这满目玲琅的饺子,路过的人都忍不住想要尝尝。

一双手既要包饺子云吞,又要售卖,所以为了保证卫生,收现金的时候都不能用手触碰钱,必须用夹子进行收钱找钱等一系列动作。

拿起饺子,赶紧飞奔回家吃现做的手工饺子吧,再也不用吃速冻饺子了,有木有很感动?

饺子皮和馅吹得多牛逼都没用,口感好才是真的好,入!锅!如果云吞和饺子要一起煮,记住饺子要先放,一分钟后再下云吞哦,这样才能保证口感。

热腾腾的饺子一出锅,吃货的本质立刻就暴露了。一眼望去,煮熟后的饺子,有玲珑剔透的美感,里面馅料也是清晰可见,话不多说,上筷子!

不吃速冻饺子

找回小时候妈妈手工饺子的味道

这里可以

店铺地址:陈江街道金茂路金茂市场一把手饺子店

营业时间:6:30-12:00;15:30-19:00

“一把手”饺子店的详细导航地址,不懂路的小伙伴可以先收藏好慢慢看。

手工饺子视频

【手工饺子】所爱隔山海, 山海亦可平

相关问答

问:为什么手工饺子比机器包的饺子好吃

答:因为料的调配问题 人工调的好吃 知道该放什么 放多少

问:如何调制饺子馅,我想开一家手工饺子店?

答:方法有如下多种:
⒈最简单法:把新鲜蔬菜馅剁好后,倒入小盆,加入食用油搅拌,让油把菜包裹起来,再倒入拌好的肉馅(已放足盐),混合均匀即可。菜馅被一层油膜包裹,遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子,吃起来菜很鲜,又有一点菜汁的清香味。
⒉最细致法:先把肉类剁碎,加入各种调料,然后再剁碎蔬菜。剁蔬菜时,不要放盐,以免渗出更多的水。把剁碎的蔬菜一点点地加入肉馅中,边加边搅拌,直至肉菜的比例合适为止。这样做出的饺子不失营养,又不会流汤。
⒊最便捷法:把拌好的馅冷冻一下再包饺子,肉汤、菜汤形成凝固状态,就不易流出。
⒋最营养法:饺子馅中加个鸡蛋,这样煮饺子时,蛋白质会凝固,减少饺子出汤。
⒌最美观法:用挤出的蔬菜汁和面、擀饺子皮,不仅不浪费营养,饺子还很美观。
⒍加了肥肉:放入适量的醋,可以去油腻,去腥味。

问:想自己在家做手工饺子,也不知道怎么去销售,怎么办

答:可以向一些小菜店介绍,争取能长期送货,想利润大的话,可以做送外卖,带有餐盒,到各大写字楼推销,现在很流行,很多办公室人员中午休息时间短,不能回家,会叫外卖。

问:我想开店做手工饺子现包现买,不知道销量好吗?利润大吗

答:只要干净卫生,销量还是比较大的。但是餐饮业属于人力密集型行业,你要计划好你周围的流动人群和消费频次。
做快餐不要指望固定人群,一定要考虑流动人群。

问:手工饺子的利润有多高

答:成本的话,一斤素饺子大概是4~5元。荤饺子的话.....不好说,猪肉芹菜陷的要花6~7元。利润的话.........素饺子一斤利润是1~2元,荤饺子是2~3元左右。说实在的,还是素饺子好,现在哪有人敢吃猪肉?牛肉又没人信。唉,卖素的比较好哇!求采纳!

问:在家做手工水饺卖可行不?

答:那要看你的销售渠道是什么,手工水饺新闻上报过一次,一家人做手工水饺卖给邻里,因为他们家信誉好,用的料都是好料,所以做的还不错,有的也会闻名而来,如果你对自已的手艺有自信,并且选用好料,当然主要是肉必须当天早上去菜市场买的新鲜肉,还是可行的,还要考察当地情况,纯手打,望采纳